之前小米說(shuō)了很多瘦身果蔬。本次來(lái)說(shuō)減肥吃什么主食，可以來(lái)瀏覽下。
1. 碳水化合物
考慮從避免糖和淀粉開(kāi)始(如面包，意大利面和土豆)。這是一個(gè)古老的想法：在150年或更長(zhǎng)的時(shí)間里，有大量的減肥食譜是基于少吃碳水化合物。最新的是，幾十項(xiàng)現(xiàn)代科學(xué)研究已經(jīng)證明，是的，平均而言，低碳水化合物是最有效的減肥方法。顯然，任何節(jié)食方法都有可能減肥——只需攝入比你燃燒的熱量少的熱量，對(duì)吧?
2. 奇亞籽
每盎司(28克)含有12克碳水化合物，這是相當(dāng)高的，但其中11克是纖維。這使得奇亞籽是一種低碳水化合物友好的食物，也是世界上最好的纖維來(lái)源之一。由于其高纖維含量，奇亞籽可以吸收11-12倍于自身重量的水分，變成凝膠狀，在你的胃里膨脹。
雖然一些研究表明奇亞籽可以幫助減少食欲，但他們沒(méi)有發(fā)現(xiàn)統(tǒng)計(jì)上的顯著效果的減肥。然而，考慮到它們的營(yíng)養(yǎng)成分，奇亞籽可能是減肥飲食有用的一部分是有道理的。
3. 谷類(lèi)
這包括一些全谷類(lèi)，它們富含纖維，并含有相當(dāng)數(shù)量的蛋白質(zhì)。著名的例子包括燕麥、糙米和藜麥。燕麥富含β-葡聚糖，這種可溶纖維可以提高飽腹感，改善新陳代謝健康。
糙米和白米都含有大量的抗性淀粉，特別是煮熟后再冷卻。請(qǐng)記住，精制谷物并不是健康的選擇，有時(shí)標(biāo)簽上有“全麥”字樣的食品都是經(jīng)過(guò)高度加工的垃圾食品，既有害又容易發(fā)胖。如果你是在一個(gè)非常低碳水化合物的飲食，你會(huì)想避免谷物，因?yàn)樗麄兪歉咛妓衔铩?/span>
4. 土豆
油炸土豆(是的，真的!)是鉀的極佳來(lái)源，它可以幫助控制腹脹和平衡鈉。土豆富含纖維，這意味著土豆是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物——只要它們不以油炸的方式食用。
5. 酸菜
在很多家庭中，酸菜是兩極分化的，但酸菜可能是你遇到的第一種發(fā)酵食品——而且它應(yīng)該在你的食品儲(chǔ)藏室里與其他調(diào)味品有一個(gè)空間。因?yàn)榕莶耸前l(fā)酵的，所以泡菜有益生菌的好處;與其他蔬菜一樣，泡菜的熱量低，但纖維含量高。試著把它加到沙拉或三明治里，快點(diǎn)!
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