它被老外稱為“法國(guó)黑棗”，但是卻是李子的一員。這次，來(lái)講西梅不能和什么同食。
1. 蛋黃中的卵磷脂是非常豐富的，而這種物質(zhì)在被我們?nèi)梭w所消化之后，這時(shí)候就可以有效的釋放出膽堿，而對(duì)于膽堿來(lái)說(shuō)，我們服用則是可以有效改善記憶力的，對(duì)大腦健康還是很有好處的。
西梅的維生素含量很高，主要是以維生素A最多，而雞蛋黃中含有大量的膽固醇，膽固醇類食物過(guò)多會(huì)嚴(yán)重抑制維生素A的吸收，會(huì)降低西梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而長(zhǎng)期如此更可能出現(xiàn)維生素A缺乏引起的夜盲癥，視力模糊以及肝功能下降等癥狀。
2. 菠菜含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì)，對(duì)缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用菠菜中草酸的含量很高，這兩種食物一起食用也會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成的草酸鈣是能以消化的沉淀物質(zhì)，會(huì)降低事物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，更會(huì)增加腎結(jié)石和胃石的風(fēng)險(xiǎn)。
3. 茶葉中含有茶多酚、咖啡堿等成分，能夠幫助人體消化，促進(jìn)機(jī)體脂肪的代謝，抑制人體對(duì)于脂質(zhì)的吸收;其中咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。因而飲用茶葉還有消食解膩的功效。
它又含礦物質(zhì)，其中鐵的含量最高，而茶水中含有大量的鞣酸，如果一同食用，鞣酸與鐵元素發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，會(huì)嚴(yán)重影響鐵元素的吸收，所以愛(ài)喝茶的人切忌茶與西梅同時(shí)食用。
以上就「西梅」西梅不能和什么一起吃，愛(ài)喝茶的人不與它搭配:www.zjxqjy.cn/news/baojianyangsheng/5930.html的全部?jī)?nèi)容。有興趣的可以看看【西梅】西梅的副作用與功效，這幾類人可以吃。
